القسم ١ من ٢
الكيمياء · الفصل ٤

الكيمياء — الفصل ٤

معروض ٠ من ٠ صفحات الفصل
صفحة ٩٤

الفصل الأول ⁦-- 1-4⁩ الديناميكا الحرارية ⁦/ Thermodynamics⁩

الديناميكا الحرارية هي إحدى فروع علم الكيمياء الفيزيائية، وتعنى بدراسة التغيرات في الطاقة الحرارية المرافقة للتغيّرات الكيميائية والفيزيائية المتنوعة. ويقوم هذا العلم على مجموعة من القوانين، تصف العلاقة بين الطاقة الحرارية والأشكال الأخرى من الطاقة، التي أكدت أن مقدار الطاقة الكلي في الكون ثابت. ولها تطبيقات في مجالات صناعية عديدة، وتهتم بقياس طاقة الأنظمة التي تحوي على عدد كبير من الذرات والجزيئات، حيث تتفاعل بعضها مع بعض بطرق معقدة.

⁦1 : 1 : 4⁩ العمليات التلقائية والعمليات غير التلقائية ⁦/ Spontaneous and non-spontaneous processes⁩

عند إضافة بلورات السكر إلى الماء الساخن أثناء تحضير مشروب الشاي، يذوب السكر في الماء بشكل تلقائي، ومن الممكن استعادة السكر في صورته الأولية باستخدام مؤثر خارجي، كذلك يحترق البنزين بوجود وفرة من الأكسجين ليعطي غاز ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء، ويصاحب العملية انطلاق كمية كبيرة من الحرارة، ولكن لا يمكن لبخار الماء أن يتحد مع غاز ثاني أكسيد الكربون لتكوين البنزين مرة أخرى بشكل تلقائي. لتتعرف العمليات التلقائية والعمليات غير التلقائية نفّذ الأنشطة الآتية:
نشاط

نشاط ⁦(1-1-4)⁩: العمليات التلقائية والعمليات غير التلقائية (أ)

المواد والأدوات: كأس زجاجي سعة ⁦100⁩ مل، وماء، وحبر، وقطارة.

خطوات العمل:
  • 1
    ضع كمية مناسبة من الماء في الكأس الزجاجي.
  • 2
    أضف قطرة من الحبر في الماء باستخدام القطارة كما في شكل ⁦(4-1)⁩، ماذا تلاحظ؟
  • 3
    ماذا حدث لجزيئات الحبر؟
  • 4
    هل يمكن استعادة قطرة الحبر من دون مؤثر خارجي؟

شكل ⁦(4-1)⁩: انتشار الحبر في الماء

صورة فوتوغرافية لكأس زجاجي يحوي ماءً، أضيفت إليه قطرة حبر أسود بدأت تنتشر منه خيوط داكنة نحو الأسفل وتختلط تدريجياً بالماء.

هذه الصفحة الأولى من الفصل. تبقّى ٢٨ صفحات.